French Sandwich

Ich wollte french Toast mal deftig probieren. Heute kam eine riiiesige Käselieferung bei uns an (der ist ja ewig haltbar, und überlebt vermutlich auch mich). Zum Abendbot gabs dann French Sandwiches... und sie waren superlecker. Die darf ich nochmal machen, meinte mein Freund. Da bin ich aber froh;-)

Für Zwei Stück:

Mehl
Soja-Reis-Drink 
Salz

1/2 Zwiebel
1/2 Tomate
2 Scheiben Vleischkäse-Aufschnitt
4 Scheiben Käse
2 Essiggurken
4 Scheiben Toastbrot

Aus Mehl, Soja-Reis-Drink und dem Salz einen Pfannkuchenteig machen. Er sollte recht zähflüssig sein.

Das Toastbrot mit dünnen Scheiben der jeweiligen Zutaten belegen. Gestaltet das ganz nach euren Vorlieben.
Das fertige Sandwich dann vorsichtig im Pfannkuchenteig wenden. In der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Anschließend genießen :-)

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Author: Bloggers

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