Veganpassion Backkurs

Die Organisation für den ersten Veganpassion-Backkurs ist in vollem Gange.

"Vegan backen und dekorieren - BASICS"

heißt er.
Wie ihr an meinem Rezepteblog sehen könnt, ist neben der Dekoration von Creme-Torten die Dekoration mit Fondant mehr und mehr zu meinem Steckenpferd geworden. Aus dieser feinen Masse lassen sich die schönsten Muster und Formen bilden. Gegenüber Creme-Torten-Verzierungen hat Zucker den Vorteil, dass sich mit ihm sehr präzise arbeiten lässt. Hochzeitstorten gestalten sich ebenso schön wie aufwändige Geburtstagstorten und Mini-Törtchen.

In einem Zwei-Tages-Kurs lernt ihr wie man veganen Biskuit bäckt, wie und womit man ihn füllt und natürlich welche zahlreichen Möglichkeiten sich beim Verzieren eröffnen. Ich habe mich für den Zwei-Tages-Kurs entschieden, da auf diese Weise jeder Schritt von euch selbst durchgeführt werden kann; vom Backen bis zum Dekorieren.

Der Kurs findet am 13.-14.01.2012 in Heimsheim /Baden-Württemberg statt.
Am Freitag dem 13.01. starten wir um 14:00 Uhr bis 20:00 Uhr, am Samstag findet der Kurs von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr statt.
Kosten pro Person: 240€ inclusive Material und Snacks.
Der Kurs ist auf 6 Teilnehmer begrenzt.

Bei Bedarf kann ich euch die Kontaktdaten des nahegelegenen (200m) Hotels weiterreichen und organisiere dort ein veganes Frühstück.

Anmelden könnt ihr euch per Mail unter veganpassion [ät] gmx [punkt] de. Bitte hinterlasst mir darin eure Adresse und eure Wünsche bezüglich einzelner Kursinhalte, ich werde diese soweit wie möglich berücksichtigen.
In den Kommenden Wochen erhaltet ihr dann Post von mir mit der ausführlichen Agenda.

Ich freue mich schon jetzt riesig auf einen wundervollen Tag Torten dekorieren mit euch!

Title Post: Veganpassion Backkurs
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Author: Bloggers

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