Laman

Parmesanhippen und Olivenmuffins vegan

Das gabs gestern. Neben der Zuckerbäckerei esse ich gerne herzhaftere Dinge. Allerdings war es gestern so warm, dass es gerademal für eine n...
Posted by | 21.40

Tomatenterrine mit veganer Feta-Füllung

Heute kam zum Essen eine Freundin zu Besuch und als Vorspeise wollte ich etwas kreieren, das nicht nach 0-8-15 aussieht. Das ist nun das Erg...
Posted by | 08.29

Farfalle-Salat mit Kichererbsen und Tofu-Spießchen

So und heute poste ich endlich mal wieder ein herzhaftes Gericht. Zwar essen wir jeden Mittag etwas, dennoch poste ich ungerne Gerichte, die...
Posted by | 02.08

Taboulé

Heute mal ein ganz französischer Tag. Im Hinblick auf die kommende Woche habe ich den Taboulé vorbereitet, um ihn mit auf die Arbeit nehmen ...
Posted by | 04.22

Petersilienquiche mit Tomaten-Avocado-Salat

Die Quiche gabs heute zu Mittag. Eigentlich hatte ich geplant eine Spinatquiche zu backen, aber ich habe keinen frischen Spinat gefunden. We...
Posted by | 02.43

Bohnen-Käse-Salat

Mit dem einen Krümel Käse, der noch übrig war musste ich heute Mittag noch etwas Leckeres kredenzen. Das Gericht ist schnell zuzubereiten un...
Posted by | 23.53

Lauwarmer Tomatensalat

Ein seltsames Wetter. Mal scheint die Sonne, sodass ich mich darauf freue raus zu gehen. Kaum habe ich Schuhe und Jacke angezogen fängt es p...
Posted by | 00.53

Roter Linsen-Salat

Lecker Linsen! Früher waren Linsen ein Armeleute-Essen. Linseneintopf hielt sich eine ganze Weile, machte satt und war nahrhaft. Glücklicher...
Posted by | 00.48

Kunterbunter Nudelsalat

Bei dem Wetter sind uns heiße Gerichte einfach zu warm. Daher gabs heute einen kühlenden Nudelsalat, der neben dem Geschmackserlebnis auch e...
Posted by | 02.08

Couscoussalat

Der Salat schmeckt gut, hält sich im Kühlschrank auch mal eine Weile frisch und wird lauwarm oder auch kalt serviert. 200g Couscous + Wasser...
Posted by | 01.15

Sommerlicher Gemüsesalat vom Grill mit Zitronen-Vinaigrette

Es ist so heiß, dass die Hitze sich selbst bei uns in der Erdgeschosswohnung staut, wo wo wir eigentlich selbst im Sommer die Heizung laufen...
Posted by | 02.37

Sommerliches Fingerfood

Ideal für das Büffet, zwischendurch und während der WM-Spiele. und sie gehen erstaunlich schnell. Für 12 Spießchen: 1/2 gelbe Paprika 100g N...
Posted by | 07.34